組合概要
衛生的に48時間かけて製氷された『氷屋純氷』をホテル・レストラン・バー・かき氷店などの飲食店に納品している石川県内の氷販売店が結成した、生活衛生16業種の一員として厚労省から認可された同業組合です。HACCPに準拠した衛生水準の維持向上、業界の振興、『氷屋純氷』の溶けにくく透明で、飲み物の味を損なわない高品質で衛生的な氷を提供しています。お祭りなどのイベントやかき氷機の貸出しなど、地域に根差した活動に取り組んでいます。
石川県氷雪販売業生活衛生同業組合(株式会社クラモト氷業内)
理事長 蔵本 顕彦
〒920-0211 石川県金沢市湊 1-55-27
電話:076-238-0055
FAX:076-238-0057
設立:昭和17年5月8日
理事長あいさつ
私達、氷雪販売業生活衛生同業組合は、創立80年以上で長年にわたり食品の衛生・安全・安心をモットーに「純氷」を提供してまいりました。
平成29年1月に氷屋が販売する純氷を【氷屋純氷】としてブランド化し、提供しています。
現在は、多様化する消費者ニーズを取り組み、氷を砕いたり、小さくカット丸い氷に加工し、顧客サービスの充実を図るとともに、堅く透明で美味しい「氷屋純氷」をお客様にご利用頂けるよう組合員一同鋭意努力していく所存です。
理事長 蔵本 顕彦
職名 | 氏名 |
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理事長 | 蔵本 顕彦 |
理事 | 小松 直樹 |
理事 | 谷内 幹雄 |
監事 | 杉本 恭一 |
沿革
年月 | 内容 |
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昭和17年5月 | 金沢製氷小売商業組合 設立 |
昭和21年3月 | 金沢氷雪施設組合 設立 |
昭和23年9月 | 金沢氷雪商業協同組合 設立 |
昭和25年3月 | 金沢氷雪事業協同組合 設立 |
昭和33年8月 | 石川県氷雪販売業環境衛生同業組合 法人設立 |
昭和62年5月 | 橋爪 顕 石川県氷雪販売業環境衛生同業組合第4代理事長に就任 |
平成12年10月 | 組合事務所 金沢市東山3丁目2-22(有限会社クラモト氷業内)に移転 |
平成13年5月 | 石川県氷雪販売業生活衛生同業組合に名称変更 |
平成22年5月 | 大西 茂 石川県氷雪販売業生活衛生同業組合第5代理事長に就任 組合事務所 金沢市富樫2丁目8-20(大西氷販内)に移転 |
令和2年5月 | 蔵本 顕彦 石川県氷雪販売業生活衛生同業組合第6代理事長に就任 組合事務所 金沢市湊1丁目55番地27(株式会社クラモト氷業内)に移転 |
主な活動
平成29年1月
氷屋が販売する氷を【氷屋純氷】としてブランド化
平成31年3月
【氷屋純氷】のシンボルマークが商標権を取得
登録(第6129665号)
令和6年7月
能登半島をめぐる「かき氷キャラバン」を開始
7月~9月に保育所、小・中学校等で開催